Kütahya’da kahvaltı sofralarının temel yiyeceklerinden olan farklı türlerdeki zeytinler tezgâhları süslerken, Vatandaşların ve çocuklarında tercihi belli oldu
“Vatandaş ve çocukların tercihleri farklı oluyor”
Vatandaşların siyah zeytini daha çok tercih ettiğini https://www.kutahyaninsesi.com/ haber sitesine söyleyen zeytinci Mehmet Kır, “Zeytinlerimizi doğal olarak satışa sunuyoruz. Vatandaşların tercihi daha çok siyah üzerine oluyor. Zeytin her derde devadır. Siyah da yeşil de satılıyor. Çocuklar ise daha çok yeşil zeytine yöneliyorlar. Tadının diğer zeytinlere göre biraz daha ekşi ve yumuşak olmasından dolayı yeşil zeytini seviyorlar” dedi.
“Mısır özü yağı en güzel tercihtir”
Vatandaşların evlerinde zeytin aldıktan sonra zeytinyağı ile harmanlamasında dikkat edilmesi gerekenleri aktaran Zeytinci Mehmet İşletmesi sahibi Mehmet Kır, “Zeytinyağı zeytini yumuşatır. Muhafaza amaçlı en güzel yağ mısır özü yağıdır. Ayrıca zeytini aldıktan sonra güzelce suda yıkayınız. İçine küçük limonlar doğranabilir. İsterseniz sunum esnasında baharat ile katabilirsiniz.” diye konuştu.
Basılı ve dijital abonelikleriniz için: 0.274.333 43 36’yı arayabilir, [email protected] adresine mail atabilirsiniz.