Kütahya’nın Altıntaş ilçesindeki Tat-Al Kuruyemiş sahibi Sümeyra Sinan, sonbahar aylarında artan bitki çayı tüketimine karşı vatandaşları uyardı.
POŞETLİ ÇAYLARIN SAĞLIK RİSKLERİ VE DÜŞÜK KALİTE İÇERİKLER
Altıntaş’ta faaliyet gösteren Sümeyra Sinan, özellikle soğuyan havalarda tercih edilen bitki çaylarında poşetli ürünlerin tehlikesine dikkat çekti. Sinan, poşetlerin demlenme sırasında sağlık açısından iyi olmayan maddeler salabileceğini ve bu durumun kanser yapmaya kadar da götürebileceğini belirterek ambalaj riskine değindi. Poşet içerisindeki bitki karışımlarının içerik kalitesinin de düşük olabileceğini söyleyen Sinan, “Genelde talaş mallar, yani bizde ’talaş’ dediğimiz geriye kalmış, ezilmiş, özelliği azalmış ya da sap kısmı kalmış olan kısımları öğütüp toz haline getiriyorlar. O yüzden o pek tavsiye edilmiyor” diyerek düşük kaliteli içerik riskini ifade etti.
UZMAN TAVSİYESİ: ÜRÜNÜ GÖREREK ALMANIN ÖNEMİ
Sümeyra Sinan, vatandaşların bitkisel çayları alırken ürünü doğal halini görerek almasının hem kaliteyi hem de tazeliği anlamak için en güvenli yol olduğunu vurguladı. Sinan, “Otu kendisini görerek almak her zaman daha avantajlıdır. Aldığın ürünü gördüğün zaman onun tazeliğini, bayatlığını, yeşilliğini görebilirsin” dedi. Sağlık Bakanlığı düzenlemeleri nedeniyle açıkta satış yapamadıklarını ancak sirkülasyonu hızlı olan yerlerdeki poşetli ürünlerin daha taze olabileceğini belirtti. Müşterilerin, satıcılardan çekmecelerde duran taze, kapalı yerden tartılmış ürünü talep etme hakkına sahip olduğunu sözlerine ekledi.
ÜZERLİK OTU UYARISI
Bitkisel ürünlerin kullanımında dikkatli olunması gerektiğini belirten Sümeyra Sinan, halk arasında yaygın inanışla kullanılan üzerlik otu gibi ürünler hakkında da önemli bir uyarıda bulundu. Sinan, “Bizim kültürümüzde üzerlik otu, nazar ve kötü enerjiden korunmak için yakılarak kullanılır. Ancak vatandaşlarımız bu otu ya da tohumlarını çay olarak tüketme eğiliminde olabiliyorlar” dedi. Üzerlik otunun yüksek dozlarda toksik etkilere sahip olabileceğini ve bilinçsizce tüketilmesinin sağlık açısından ciddi riskler taşıyabileceğini vurgulayan Sinan, herhangi bir bitkisel ürünü tedavi veya destek amaçlı kullanmadan önce mutlaka bir uzmana veya doktora danışılması gerektiğini hatırlattı. Tüketilecekse bile, tıpkı diğer bitkisel ürünler gibi, taze ve güvenilir kaynaklardan temin edilmesi gerektiğini sözlerine ekledi.
