Kütahya Lokantacılar Odası Başkanı Fatih Bilgi, düzenlenen Gastro Fest Kütahya adlı festivale olan tepkisini dile getirdi.
“Kütahyalı firma yok denecek kadar azdır”
Düzenlenen festivalde Kütahyalı firmaların olmadığını aktaran Başkan Bilgi, “Türkiye’de birçok yemek festivali düzenlenmektedir ve bu festivaller, ülkemizin zengin yemek kültürünü tanıtmak ve o yörenin yemek kültürünü bir araya getirmek amacıyla gerçekleştirilir. Kütahya’da yapılan yemek festivalinde ise yerel esnafımız yer almamaktadır, Kütahya yöresel ürünleri yok denecek kadar azdır. Ülkemizin farklı şehirlerinde düzenlenen yemek festivalleri, yerel lezzetleri keşfetmek isteyenler için harika bir fırsattır. Bu festivallerde o şehrin yöresel yemekleri, geleneksel tatlar bir araya gelir. Maalesef burada öyle bir durum yoktur” dedi.
“Şehir dışından gelenler sorun teşkil etmektedir”
Şehir dışından gelen esnafların şehir ekonomisine katkı sunmadığını belirten Fatih Bilgi, “Şehrimiz dışından gelen esnafların burada reyon satın alarak şehrimiz ile hiçbir bağı olmayan yemekleri satarak bu festivalde yer almaları uygun olmamış olup, şehrimizin en gözde yeri olan Zafer Meydanında yapılması da devletine vergisini veren, kirasını ödeyen, eleman çalıştıran lokantacı esnafımız için ayrıca sorun teşkil etmektedir” diye konuştu.
“3 gün ile sınırlandırın”
Kütahya Valisi Musa Işın ve Kütahya Belediye Başkanı Eyüp Kahveci’ye seslenen Oda Başkanı Fatih Bilgi, “Şehrimizin esnafı zaten zor ayakta kalmaktadır. Her geçen gün ekonomik açıdan kötüye gitmektedir. Şehrimizde 17 – 27 Mayıs tarihleri arasında Kütahya Gastro Fest adı altında düzenlenecek olan ve yemek festivalinin süre olarak çok uzun olmasına tepkiliyiz. Bu etkinlik 3 gün ile sınırla kalmalıydı, ya da hiç yapılmamalıydı. Etkinliğin yapılması için odamıza hiçbir şekilde danışılmadı. Odamıza üye esnaflarımızın sesi olarak Valimize buradan sesleniyoruz lütfen bu etkinliğin süresini 3 gün ile sınırlayın oda olarak bu etkinliğe tepkiliyiz. Son olarak buradan Belediye Başkanımız Eyüp Kahveciye sesleniyorum bu etkinliğin acilen durdurulması ya da 3 gün ile sınırlandırılmasını istiyoruz. Zaten vergisini ve kirasını zor ödeyen oda üyesi esnaflarımızı daha da zor duruma sokmayınız” ifadelerini kullandı.
Basılı ve dijital abonelikleriniz için: 0.274.333 43 36’yı arayabilir, [email protected] adresine mail atabilirsiniz