Kütahya’da havaların ısınmasıyla dondurmaya talebin arttığı ve aylar sonra serinletici lezzetle buluşan vatandaşların epey mutlu oldukları görülürken bu mutluluğu ise Kütahya’ya dondurmayı ilk tattıran Zado Dondurma sağlıyor.
Prensipleri: “Yer değişir, lezzet değişmez”
Kütahya’da yaklaşık 68 yıldır kendine özgü damla sakızlı dondurması ile dondurma sektörüne yön veren Zado Dondurmanın 3. Nesil işletmecilerinden olan Metehan Kurtuldu, “Kütahya’da bu işi ilk olarak dedem başlatmış. Saat Kulesinin karşısında yer alıp meşhur olan handa bu iş için kolları sıvamış. 1983’de han yıkılınca yeni neslin bizi daha çok bildiği Abdurrahman Karaa Bulvarında hizmet vermiş. Oradaki 40 yılın ardından bölgenin imar değişikliği sebebiyle Atatürk Bulvarı üzerindeki dükkâna geçtik. Yer değişse dahi halen daha hem tat hem de fiyat olarak eski usullerimizle vatandaşın hem içini hem de cebini serinletiyoruz” dedi.
“Boya ve esans olmadığı için şaşırıyorlar”
Dondurmaların içeriğiyle bilgiler veren Kurtuldu, “Meyvelerimizin hepsi doğaldır. Biz de sade dondurma çeşidi yok olup onun yerine damla sakızlımız vardır. Bu da bize has bir çeşittir. Limon doğal olduğu için tam sarı renkte dahi olmuyor. Hatta küçük çocuklar sarı rengi görmedikleri için şaşırıyorlar. Bu durumda çok normal çünkü hep esans ya da boyalı ürün tüketilmiş oluyor. Hatta krokanı da kendi ürünümüz oluyor” diye konuştu.
“Rahatlıkla dondurma tüketebilir, tükettirebilirsiniz”
Metehan Kurtuldu, yaz sezonunun artık açıldığını ve vatandaşların gönül rahatlığıyla dondurma alıp yiyebileceklerini https://www.kutahyaninsesi.com/ haber sitesine belirtti. Zado Dondurma işletmecilerinden olan Kurtuldu, “Yazın erken gelmesi sebebiyle vatandaşlar biraz daha erkenden dondurmaya alıştı. Halkımızın kış mevsimi ve soğul havalarda dondurma yenmez algısını da böylelikle kırmaya çalışıyoruz. Yok çocuğumuzun boğazı şişecek yemesin, yok hasta olmasın diye çocuklarınızı dondurmadan mahrum bırakmayın. Gönül rahatlığıyla dondurma yiyebilir yedirebilirsiniz” şeklinde aktardı.
Basılı ve dijital abonelikleriniz için: 0.274.333 43 36’yı arayabilir, [email protected] adresine mail atabilirsiniz