Kütahya’nın tanıdık simalarından Mehmet Yeşil’in Kızı Asya Nil Şavk’ın İşlettiği “Doyuran Gözleme,” alışılmışın dışındaki fiyat tabelası ile dikkatleri üzerine çekti.
FİYATLARI OKUMAK YERİNE BANKNOTLU TARİFE
Eğdemir Hamamı’nın hemen yanında yer alan bu şirin mekân, şehrin yakından tanıdığı Mehmet Yeşil’in sağlık personeli kızı Asya Nil Şavk tarafından işletiliyor. İşletmenin ön cephesine asılan ve müşterilerin dikkatini hemen çeken tabela, ürün fiyatlarını geleneksel rakamlar yerine Türk Lirası banknotları ile gösteriyor. Gözleme, içli gözleme, su, ayran ve meşrubat gibi ürünlerin altında kaç liralık banknot resmi varsa, fiyatı da o kadar oluyor. Bu yenilikçi ve görsel açıdan zengin sunum hem merak uyandırıyor hem de akılda kalıcılığı artırıyor.
KALİTEYİ UYGUN FİYATLA BULUŞTURMA MİSYONU
“Doyuran Gözleme,” sadece yaratıcı tabelasıyla değil, aynı zamanda benimsediği “kaliteli malzeme, uygun fiyatlı ürün” prensibiyle de müşterilerinin takdirini kazanıyor. İşletme, emsallerine göre daha kaliteli malzemeler kullanarak yöresel lezzeti herkesin erişebileceği fiyatlarla sunmayı hedefliyor.
YARATICI BAYRAĞI BABASINDAN KIZI DEVRALDI
Geçmiş yıllarda yaratıcı fikirleri ve dikkat çeken icraatlarıyla hem ulusal hem de yerel basının odağı olan Mehmet Yeşil’in, şimdi bu yenilikçi ruhu kızı Asya Nil Şavk’a devrettiği gözlemleniyor. Sağlık sektöründeki kariyerinin yanında babasından aldığı bu ilhamla esnaflık yapan Şavk, Kütahya’nın lezzet dünyasına genç ve dinamik bir bakış açısı getirmiş durumda.