LOKANTACILAR ODASINDA EĞİTİM SEFERBERLİĞİ 26-12-2018 09:51:09

Kütahya Lokantacılar Odası Başkanı Bayram Akkaya; “Kütahya’da ustalık belgesi bulunmayan bir tek işletme bile bırakmayacağız” dedi. Başkan Akkaya 2 Ocak’ta başlayacak olan Kalfalık ve Ustalık Belgeleri için meslektaşlarını başvuruda bulunmaya çağırdı.

Kütahya Lokantacılar Odası Başkanı Bayram Akkaya ; 5362 sayılı kanunun 75. maddesine istinaden ayrıca 3308 sayılı “Mesleki Eğitim Kanunu” çıraklık eğitimi uygulama kapsamında bulunmayan meslek dallarında sektörlerinde yer alan bireylerin belge sahibi olması gerektiğini ifade etti. “Sektörümüz adına anayasal tek temsilcisi olduğumuz ve Kütahya Lokantacılar Odası olarak Kütahya’da ustalık belgesi bulunmayan bir tek işletme bile bırakmayacağız” diyen Başkan Akkaya şunları belirtti: “Kütahya’da Çıraklık Eğitim Merkezinden sonra Kütahya Lokantacılar Odası olarak odamızı sektörümüzün eğitim ve kurs merkezi haline getirdik. Kütahya’da bir ilki gerçekleştirerek 5362 Sayılı Esnaf kanunun 75. maddesine dayanılarak aldığımız yetkiyle 3308 sayılı mesleki eğitim kanunun kapsam dışı meslek dallarında Kalfalık ve Ustalık belgesi yazılı ve uygulama sınavlarını yaparak belgelerini vereceğiz. Ticaret Odalarındaki ustalık belgesi istenmez yasası 13 yıldır esnaf teşkilatımızı ve odalarımızı ciddi kayıplara uğratmıştı; İçişleri Bakanlığı’na yapmış olduğumuz haklı itirazlarımız sonuç verdi ve bundan sonra lokanta açmak için ister Esnaf Odası , ister Ticaret Odasına kayıt olsun mutlaka ustalık belgesi ile başvuru yapmak zorunluluğu gelmiştir.”

EĞİTİM MEŞALESİNİ YAKTIK

3308 sayılı Mesleki Eğitim Kanunu ile Kütahya’daki meslek sahiplerinin tamamının eğitim almaları için seferber olduklarının altını çizen Akkaya; “Bu bağlamda Kütahya’da eğitim seferberliği meşalesini yaktık. 3308 sayılı mesleki eğitim kanunun vermiş olduğu yetkiye istinaden kebapçılık, köftecilik, dönercilik, pidecilik, lahmacunculuk Aperatif yiyecek maddeleri imalatı (tantuni, ciğer, kokoreç, midye, gözleme, katmer, dürüm, sıkma, çiğköfte, simit imalatı, çorbacılık işkembecilik Hamburger, tost, kumpir, pizza, börek vb. Meslek Dallarının Eğitim ve Uygulamalarını yaparak, Bundan sonra Kütahya’da mesleğinde eğitimsiz hiçbir esnafımızı bırakmayacağız” açıklamasında bulundu.