TAVŞANLI'DA ‘TARHANA’ TELAŞI 11-10-2018 11:57:50

Tavşanlılı hanımları bugünlerde sofraların sultanı olarak nitelendirilen tarhana yapımının telaşı sardı. Tavşanlı Belediyesi tarafından mahalle aralarına yapılan yeşil alanlar bugünlerde asırlık bir geleneğin ev sahipliğini üstlendi.
Kış aylarında şifa niyetine pişirilen ve her sofranın baş tacı olan geleneksel tarhana çorbamız Tavşanlı'nın bereketli topraklarının ürünleri, ninelerin tariflerine ve de kadınların şefkatli yüreğiyle yoğruluyor.
Dayanışmanın gücü ve emeğiyle gerçekleşen tarhana yapımında Tavşanlılı hanımlara kolaylıklar diliyoruz.